放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
限定品WISH UPON A STAR Pt/900Pt850ダイヤペンダント
高い素材 サマンサモスモス 福袋2023 ベージュ その他
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- ⭐️モモコ様専用 ディオール DIOR ラインストーン ロゴ ゴールドネックレス
高い素材 サマンサモスモス 福袋2023 ベージュ その他
- 値下げ 鯨歯風 マンモス 緒締 彫刻 細工 根付
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
リムアーク スカート Cocoon jersey SK
dior チョーカー
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
織姫様専用ページ
- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- INAX CW-KB31 BW1
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- パナソニック RF美容器 ピンク調 EH-SR70-P 1台入
Haier ハイアール 洗濯機 JW-C60C 6kg 2021年製 B390
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！