放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
ストームライダーニコロス sp
春のコレクション 【美品】クロムハーツ スペーサーダガーリング 6mm シルバー925 16号 キーホルダー
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- 森伊蔵 1/16到着 新品未開封
春のコレクション 【美品】クロムハーツ スペーサーダガーリング 6mm シルバー925 16号 キーホルダー
- レア エンターベイ マイケルジョーダン フィギュア 特大サイズ
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
スペースエイジ デスクライト 時計アラーム付き 赤文字 SANYO
ワーゲン ビートル フロントエンド アクスルビーム
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
MAISON KITSUNE CHILLAX フォックス バケットハット
- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- makana na kathy キリン柄コート
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- ワーコレ セ・リーグ vol.2 コンプリート
【7点セット】hiromichi nakanoフォーマルスーツ美品120
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！